- 調達購買ノウハウの記事一覧
「調達購買ノウハウ」の記事一覧
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2025年10月21日
OEM企業が自社ブランドを継続的に育てるための改善と顧客データ活用術
OEM企業が自社ブランドを継続的に育てる必要性 OEM（Original Equipment Manufacturer）企業といえば、これまでは大手ブランドから受託した製品を着実に製造・納入する“黒子…
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2025年10月21日
日本品質を活かした海外D2C展開に必要な商品構成と物流設計
はじめに：製造業が海外D2Cへ挑戦する時代背景 世界で「日本品質」が再評価されている今、製造業が海外D2C（Direct to Consumer）展開に乗り出す動きが本格化しています。 インターネット…
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2025年10月21日
飲食店がレシピの機密を守りながら外部製造に委託するための契約とルール
はじめに：飲食店経営におけるレシピの価値と外部委託の現状 飲食業界は、時代の進化に合わせてそのビジネスモデルも多様化しています。 店舗での手作りが主流だった昭和時代から、セントラルキッチンや外部委託に…
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2025年10月21日
香水瓶のガラスが割れにくい溶融温度と徐冷速度制御
はじめに―香水瓶とガラスの「命」 香水瓶は、その美しいデザインや繊細な装飾が人々を魅了し、香りとともに特別な価値を提供します。 しかし、その本体は多くがガラス製で、落としたりぶつけたりすると簡単に割れ…
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2025年10月20日
マスクの通気抵抗を一定にする繊維密度と積層厚の制御
はじめに 医療現場や日常生活に欠かせない存在となったマスクですが、その品質を決定づける要素の一つが「通気抵抗」です。 通気抵抗とは、マスクを通過する空気が受ける抵抗の大きさを示し、これが高すぎると息苦…
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2025年10月20日
中小企業がOEM先との競合を避けつつ自社製品を販売するための戦略設計
はじめに 〜現場経験者が解くOEM取引の本音とジレンマ〜 日本の製造業は、長らく大手メーカーによる系列・OEM（受託製造）構造に支えられてきました。 とりわけ中小企業は、OEMからの安定的な発注によっ…
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2025年10月20日
現地文化に合わせたパッケージデザインで海外市場を掴む方法
現地文化に合わせたパッケージデザインが海外戦略の鍵 グローバル市場が拡大する中で、製造業における海外展開はますます重要になっています。 そして、単に製品そのものの品質や機能で勝負するだけでは、海外市…
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2025年10月20日
飲食店が自社製品の品質を維持するために行うべき定期官能評価の仕組み
はじめに：飲食店における品質維持の重要性 近年、飲食業界はますます競争が激化しています。 お客様の口に入る製品への品質要求は年々高まっており、SNSなどを通じた情報発信が加速する中で、お客様の満足度や…
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2025年10月20日
哺乳瓶用取扱説明書の印刷と折り加工の効率的調達方法
はじめに ― 哺乳瓶用取扱説明書の現場課題とは 哺乳瓶をはじめとするベビー用品は、安全性と使いやすさが最優先される製品群です。 そのなかで取扱説明書は、消費者が製品を安全・正確に用いるための「最後の…
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2025年10月20日
歯ブラシの毛が均一に整う熱処理と先端丸め研磨工程
はじめに：身近な製品に秘められた技術力――歯ブラシ製造の裏側 身近な日用品の代表格といえば、歯ブラシです。 毎日の習慣として何気なく使っている歯ブラシですが、その生産工程には日本の製造業ならではの技…
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2025年10月20日
飲食店が商品化を進める際に直面する“味の限界点”とその受け入れ方
はじめに：飲食店の商品化と“味の限界点” 飲食店の看板メニューが、市販商品として新しい市場に踏み出すケースは増えています。 冷凍食品やレトルト、半調理パックといった形で店舗の味を家庭へ持ち帰る体験は、…
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2025年10月20日
自家製商品の初回生産で起きやすいトラブルとその未然防止策
はじめに 自社ブランドで新しい商品を立ち上げる喜びと同時に、初回生産には多くのトラブルが潜んでいます。 私は20年以上、製造現場の最前線で調達購買、生産管理、品質管理、工場自動化に携わってきました。…