- お役立ち記事
- 食品包装業界での生分解性フィルム調達のポイント
食品包装業界での生分解性フィルム調達のポイント
目次
食品包装業界における生分解性フィルムの重要性
食品包装業界において、生分解性フィルムは環境への配慮と持続可能な社会への移行を促進する重要な要素となっています。
プラスチックごみの削減やリサイクルの向上を目指す中で、生分解性フィルムは注目を集めているのは当然のことです。
消費者意識が高まる中で、企業もまたエコロジカルな選択を求められています。
生分解性フィルムとは
生分解性フィルムは、特定の条件下で微生物によって分解される素材で作られています。
一般的なプラスチックフィルムと比較して、環境中に放置された場合でも比較的短期間で分解されるため、廃棄物問題の解決に貢献します。
しかしながら、その特性により耐久性や堅牢性が劣る場合があり、用途や使用環境に適した選択が求められます。
生分解性フィルムの選定基準
生分解性フィルムの導入を考える際、いくつかの重要な基準があります。
フィルムの性能評価
生分解性フィルムを実際に使用するにあたって、まずはその性能を評価することが必要です。
耐熱性、透明度、バリア性(酸素、水蒸気、香りなどの透過性)などの特性を確認しなければなりません。
食品の鮮度や安全性を保つため、これらの基準に適合するかどうかは非常に重要です。
生分解性の確認
製品が本当に生分解性であるかどうかを確認するためには、公的機関による認証や試験結果を確認する必要があります。
ISO 14855やASTM D6400などの国際基準を満たしているかどうかを必ずチェックすることが重要です。
供給者の選択
信頼できる供給者からフィルムを調達することも成功の鍵です。
供給者が持つ技術力や資源の質、さらにはサポート体制を評価し、長期的なパートナーシップを築けるようにする必要があります。
見積もりのみで判断せず、実際の製造プロセスやコンプライアンスへの取り組みにも注目しましょう。
導入に際しての注意点
生分解性フィルムを利用する上で、いくつかの注意点があります。
コストと経済性
生分解性フィルムは、それ自体が通常プラスチックフィルムよりも高コストであることが多いです。
したがって、コスト増が製品価格にどのように影響するかを慎重に検討する必要があります。
ただ、長期的には環境に優しい選択がブランドイメージや顧客ロイヤリティを高める可能性があることを考慮することも重要です。
技術の進化
技術の進化によって、新しい生分解性フィルムが次々と登場しています。
最新の研究をキャッチアップし、技術革新に柔軟に対応できる体制を整備することが求められます。
特に、性能が向上し耐久性やバリア性を兼ね備えた新素材の導入について常に検討し続けることが重要です。
法規制の遵守
生分解性フィルムを使用する際の法規制に関して、地域や国によって異なる規制が存在するため、最新の法律を常に確認する必要があります。
製品の成分表や生分解性に関する表現の適切さについても、誤解を招かないよう配慮が必要です。
サステイナブルな経営への道
生分解性フィルムの導入は、単なる素材の置き換えではなく、サステイナブルな経営を目指す重要なステップとなります。
これにより、製品が環境に及ぼす影響を最小限に抑えるだけでなく、企業全体の信頼性を向上させることができます。
従業員と顧客への教育
生分解性フィルムの導入メリットを最大限に引き出すために、従業員や顧客に対する教育や説明活動が必要です。
従業員には、新素材を使用した製造プロセスや安全対策についての研修を実施することが重要です。
また、顧客に対しては、商品の新しい特性や環境への配慮について丁寧に説明し、その価値を理解してもらう取り組みが不可欠です。
中長期的な視野での取り組み
サステイナブルな経営を目指すうえで、戦略的に中長期的な視野を持つことが重要です。
生分解性フィルムの導入は、環境面でのインパクトを低減する一方で、単発の取り組みで止まってはなりません。
持続的な改善とイノベーションを追求し、他の環境影響低減策と相まって最大の効果を発揮できるようにする必要があります。
業界リーダーとしての責任
食品包装業界におけるリーダーとして、生分解性フィルムの導入は業界全体の基準を引き上げる役割を果たすことができます。
その一方で、業界全体や地域への波及効果を考慮し、環境のみならず社会経済的影響をも考慮した行動を取ることが求められます。
食品包装業界が持続可能性に向けた歩みを進める上で、生分解性フィルムの調達はその重要な一部です。
これらのポイントを十分に理解し、実践することが、未来の世代にとっての豊かな地球環境を実現する確かなステップになることでしょう。
資料ダウンロード
QCD調達購買管理クラウド「newji」は、調達購買部門で必要なQCD管理全てを備えた、現場特化型兼クラウド型の今世紀最高の購買管理システムとなります。
ユーザー登録
調達購買業務の効率化だけでなく、システムを導入することで、コスト削減や製品・資材のステータス可視化のほか、属人化していた購買情報の共有化による内部不正防止や統制にも役立ちます。
NEWJI DX
製造業に特化したデジタルトランスフォーメーション(DX)の実現を目指す請負開発型のコンサルティングサービスです。AI、iPaaS、および先端の技術を駆使して、製造プロセスの効率化、業務効率化、チームワーク強化、コスト削減、品質向上を実現します。このサービスは、製造業の課題を深く理解し、それに対する最適なデジタルソリューションを提供することで、企業が持続的な成長とイノベーションを達成できるようサポートします。
オンライン講座
製造業、主に購買・調達部門にお勤めの方々に向けた情報を配信しております。
新任の方やベテランの方、管理職を対象とした幅広いコンテンツをご用意しております。
お問い合わせ
コストダウンが利益に直結する術だと理解していても、なかなか前に進めることができない状況。そんな時は、newjiのコストダウン自動化機能で大きく利益貢献しよう!
(Β版非公開)