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投稿日:2024年10月10日

カカオ豆価格上昇とその影響:生産者の新たな希望と消費者の選択

最近のニュースについて田中さんと山田さんが興味深い対談を行っています。
今回はその内容をご紹介いたします!

田中太郎田中太郎:美穂さん、カカオ豆の値段がめっちゃ上がっとるらしいで。コートジボワールで新しい保証価格が設定されたんやって。

山田美穂山田美穂:そうですね、田中さん。それって生産者にとっては嬉しい話ですよね。ただ、消費者やチョコレート企業にとってはどうなるんでしょうね?

田中太郎田中太郎:確かに。消費者への価格転嫁とか、コストの増加を心配する企業が多いやろな。考え方によっては、新しい取り組みのチャンスにもつながるかもしれんな。

山田美穂山田美穂:ええ、たとえばフェアトレードとかサステナビリティを重視したマーケティングがもっと進むかもしれませんね。これからのトレンドとして注目されていますから。

田中太郎田中太郎:確かに、消費者の意識も変わってきてるしな。環境とか社会的な責任を考えるようになってきとる。それにしても、密輸の話にはびっくりやな。

山田美穂山田美穂:本当に驚きですね。国境を超える監視が厳格になれば、正規の流通が増えるかもしれません。その分、価格や品質も安定しますし。

田中太郎田中太郎:そういう意味では、生産者ももっと安心して作物を育てられるんやろうな。でも、異常気象の影響で生産が減ったのは厳しいな。

山田美穂山田美穂:西アフリカのエルニーニョの影響ですよね。気候変動によるリスク管理もこれからの大きな課題になりますね。

田中太郎田中太郎:ほんまやな。こっちの製造業でもリスク管理は重要やけど、農業の場合は自然に影響されるし、対応が難しいんやろな。

山田美穂山田美穂:技術革新やデータ活用でリスクを減らせるかもしれませんね。今後、こういう分野でのイノベーションが必要になりますね。

田中太郎田中太郎:そうなると、デジタル技術とかAIの活用が鍵になるんやろうな。ウチの工場でもデジタル化を進めてるけど、農業にも応用できるとええな。

山田美穂山田美穂:そうですね、お互いの業界で技術や知識を共有できれば、新たなチャンスが生まれるかもしれませんね。それにしても、国際協力の動きは興味深いです。

田中太郎田中太郎:せやな。コートジボワールとガーナが協力してるところは注目するべき点やな。今後もこの動きが続いて、いい方向に進むとええな。

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