「調達購買ノウハウ」の記事一覧
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2025年10月28日
出張コストを抑えながら全国へ営業拠点を拡大するリモート営業体制の作り方
はじめに 製造業の営業担当やバイヤー、あるいはサプライヤーの立場であれ、営業拠点の拡大と出張コストの削減は、企業競争力の維持・向上において避けて通れないテーマです。 2010年代の中頃までは、全国…
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2025年10月28日
地方企業がOEMからブランド化を果たすためのSNS活用と顧客接点の設計
はじめに 地方の製造業企業が「下請け」や「OEM生産」から自社ブランドへの転換を模索する動きが活発化しています。 誰もが何らかの「ものづくり」で関わった経験を持つ地方工場にとって、独自ブランド構築は決…
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2025年10月28日
炭酸水の気泡を細かく保つ充填圧とボトル厚の分布制御
はじめに:炭酸水のこだわり品質、その裏側を知る 炭酸水の人気は年々高まっています。 健康志向やノンアルコール需要の高まりもあり、各メーカーは「より強い炭酸」「のどごしの良さ」「気泡のクリーミーさ」と…
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2025年10月28日
調理人が製造者になるために必要な“設計思考”の考え方
はじめに:調理人から製造者へ──業界の壁を越える設計思考とは 製造業と飲食業、一見まったく異なるフィールドに思える両者ですが、実は共通する部分が多く存在します。 特に、近年重要性が高まっている「設計…
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2025年10月28日
組子細工を現代家具に応用してグローバル展開するための設計と販売戦略
はじめに ― 組子細工と現代家具の融合がもたらす可能性 組子細工は、日本の伝統木工技術のひとつです。 釘や接着剤を使わずに小さな木片を複雑に組み上げ、美しい幾何学模様を生み出します。 元々は障子や欄…
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2025年10月28日
南部鉄器を日常雑貨へ再構築してグローバルD2Cするためのブランド構築法
はじめに:南部鉄器が抱える現状課題とグローバル展開の可能性 南部鉄器は、数百年の歴史を持つ日本の伝統工芸として、主に急須や鍋、鉄瓶といった調理器具で広く知られています。 しかしながら、近年では高齢…
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2025年10月28日
地元で育てた技術を都市に届けるための展示会・商談会活用術
はじめに ― 地元工場の強みを都市へ届けるには 日本のものづくりは、地方の力なくして語れません。 私も20年以上、地方の製造現場で、調達購買や生産管理、品質管理、工場の自動化まで、さまざまな現場を経…
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2025年10月28日
缶コーヒーの香りを閉じ込める脱酸素工程とアルミ内面コート技術
はじめに:缶コーヒーの「香り」を守る技術とは コンビニや自動販売機、スーパーの店頭。 どこでも気軽に購入できる缶コーヒーですが、開けた瞬間に鼻をくすぐる香ばしい香りは、製造の現場で細かな工夫と高度な…
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2025年10月28日
BtoBからBtoCに転換する中小企業のマーケットリサーチとSNS販売戦略
BtoBからBtoCへ転換する中小企業の現状 現在、日本の製造業では、少子高齢化や大手企業の国内外への生産拠点移転、景気変動など、様々な要因によりBtoB(企業間取引)中心のビジネスモデルだけでは成…
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2025年10月28日
飲食業がオリジナルレトルト食品を製造するためのライン構築とテスト販売法
はじめに 飲食業界では、競争激化や顧客ニーズの多様化により、オリジナル商品の開発が大きな差別化ポイントとなっています。 特に、手軽さや保存性の高さから注目されているのがレトルト食品です。 オリジナルレ…
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2025年10月28日
小さな企業がデザイナーと協働するときに失敗しないための依頼方法
はじめに:なぜ小さな企業にとってデザイナーとの協働が重要なのか 製造業の現場では、日々のオペレーションが最優先となりがちですが、今やモノづくりと同時に「見せ方」や「伝え方」が企業価値に直結する時代で…
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2025年10月28日
職人の感覚をブランド言語に変えるためのコピーライティング戦略
はじめに:職人の感覚を言語化する難しさと価値 日本の製造業は長年、職人の感覚や経験に大きく支えられてきました。 熟練の作業者が手にした微妙な手触り、音、におい、光沢の違い。 それは時には数値やマ…