投稿日:2024年10月27日

山形県、ベトナムでの日本酒普及に向けたフェア開催と課題

最近のニュースについて田中さんと山田さんが興味深い対談を行っています。
今回はその内容をご紹介いたします!

田中太郎田中太郎:山田さん、山形県がベトナムで日本酒フェアを開いたってニュース見たか?

山田美穂山田美穂:はい、私も興味深く読みました。海外で日本酒を広めるなんて素晴らしい取り組みですよね。

田中太郎田中太郎:そやな。日本酒の普及には時間もかかるけど、こういうイベントがあるときっかけになるんちゃうかな。

山田美穂山田美穂:特にベトナムみたいに成長著しい市場だと、早いうちから根を張るのが重要ですね。

田中太郎田中太郎:ただ、輸送費や関税で価格が高くなるっちゅうのがネックや。3,000円の酒が1万円になるんは痛いわ。

山田美穂山田美穂:そうですね。価格競争を考えると、流通コストの削減策を見つけないと厳しいかも。

田中太郎田中太郎:せやけど、山形の特色ある酒を持ち込むことで他県産品との差別化はできるやろな。

山田美穂山田美穂:そのためにはベトナム向けのボトルデザイン開発なんかもいいアイデアだと思います。

田中太郎田中太郎:地元の企業や自治体も一緒に連携せんとな、単独ではちょいと荷が重いで。

山田美穂山田美穂:全体のブランド戦略と連携も重要ですね。それと、現地での認知度をどう上げていくかも考えなければ。

田中太郎田中太郎:酒サムライの高橋さんとかが普及活動しとるのはええことやな。地元のエキスパートは頼りになる。

山田美穂山田美穂:地域全体で応援する体制を作ることで、ますます発展する可能性が高まりますね。

田中太郎田中太郎:これからの展開、楽しみやわ。おおきなヒントばかりやな。この流れうまく掴んでほしいわ。

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