記事一覧

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2026年5月20日

ミネラルウォーターの味を保つボトル成形と窒素充填の工程

ミネラルウォーターの味質を保つために必要なボトル成形と窒素充填工程の技術と評価視点を整理したホワイトペーパー。味質劣化の主因である酸化と香り移りに対し、ハイバリアPET・多層ボトル・窒素充填の3つの戦…
2026年5月20日

シリアル食品のカリカリ感を生み出す膨化と水分除去のプロセス制御とは

シリアル食品の「カリカリ感」を実現する膨化（パフィング）と水分除去（乾燥）の工程制御を、温度・水分・圧力の三軸で数値化し、仕様として管理する方法を解説したホワイトペーパー。職人の経験知に依存してきた食…
2026年5月20日

アルミナ繊維の特性と応用事例

アルミナ繊維は酸化アルミニウムを主成分とする無機繊維で、1600℃級の耐熱性と電気絶縁性を併せ持つ。本資料では、連続長繊維・短繊維・ボードという3つの形態とその選び分け、Al₂O₃含有率や結晶相が性能…