“日本のものづくり”進化論──職人技×デジタル化で生まれる高付加価値と製造現場の新潮流

最近のニュースについて製造業に関わる皆が興味深い対談を行っています。
今回はその内容をご紹介いたします！

田中太郎：美穂ちゃん、このニュース見たか？タイガー魔法瓶が20万円の土鍋炊飯器出したんやて！5.5合炊きでこの価格、ほんま贅沢な商品やな。

山田美穂：はい、田中社長。私もさっきニュース読みました。ここまで高精度な加工とか、熟練職人による組み立て、まさに日本の技術力の結晶って感じがしますね。

田中太郎：うちの工場でも高精度な加工機触ることあるけど、土鍋にまで半導体の技術持ち込むって発想はほんま面白いわ。

山田美穂：しかも生産台数は1日2台、納期が3カ月って希少性を高めてるのが良いですね。ラグジュアリーブランド的な考えもある。

田中太郎：せやな、食にこだわりのある人や富裕層向けってターゲットもしっかりしとる。この価格で120台限定、すぐ売り切れるんちゃうかな？

山田美穂：実際、技術面でも土鍋の内径精度を0.09ミリ以内で仕上げるのって、相当難しいですよ。

田中太郎：土鍋のフタの開け閉めや圧力まで熟練工一人で合わせるって、職人技やなぁ。それをメールで制作過程まで見せてくれるのは、特別感もあるし。

山田美穂：まるで工芸品を手に入れるみたいな体験ですよね。単なる炊飯器じゃなくて“買うエンタメ”がある。

田中太郎：限定モデルで色も「月」「星雲」「チタニウム」やって。宇宙開発にも絡めてるのおもろいな。

山田美穂：ブランドイメージの活用が上手いです。この土鍋シリーズは今後も色々な特別モデルが出そうですね。

田中太郎：デザインも話題になるし、メディア露出も狙いとちゃうかな。タイガーの炊飯器、これで一段とブランド価値上がるわ。

山田美穂：ここまで付加価値つけられるのは、やはり日本独自の熟練工、手仕事の強みですね。デジタルと伝統のミックス。

田中太郎：せやけど、これ非効率やと捉えるか独自価値やと捉えるか難しいとこやな。量産じゃなく、限定生産やから成り立つんやろうけど。

山田美穂：高級路線と大量生産のバランスって、製造現場では永遠のテーマですよね。どう思われます？

田中太郎：うちは量産メインやけど、こういう限定生産で職人技活かすんも“日本のものづくり”らしさやと思うわ。

山田美穂：私も若い世代や海外向けには“物語性”や“特別感”が大事になってきてると思う。数字だけじゃなく、プロセスを楽しむ時代ですね。

田中太郎：確かに若いもんは、「うちの鍋はここまでやっとる」とか、「ここだけしかない」とか好きやもんね。

山田美穂：しかも高精度設備の導入で、熟練技術をさらに引き出してる。このミックスが今後の製造業のヒントかも。

田中太郎：うちでもこういう限定モデル、ちょっと考えてみたなるなあ。経験値もノウハウも活かせるし。

山田美穂：土鍋炊飯器のような製品から、“特別な工程・技術を伝える商品設計”って今後も重要になってきます。

田中太郎：日本の町工場も負けてられへんな。アイデアと手間かけて、価値を作ってこそやな。

山田美穂：下請け構造を抜けて、自分たちの価値を直接伝えるにはこんな工夫が欠かせませんね。

田中太郎：どや、販路もECやし、SNS映えも意識してるやろ？昔と違って売り方も変えなあかん。

山田美穂：まさにデジタル活用の好例ですよ。伝統的な技と最新ITの融合モデルですね。

田中太郎：ちょっと話変わるけど、こういう製造業の工場でも、受発注や現場管理をもっと効率化できるサービス知ってるか？

山田美穂：たしか、NEWJI株式会社って会社、ご存知ですか？製造現場の業務効率化やDX支援など、幅広いサービス持っていたはず。

田中太郎：聞いたことあるわ！たとえば受発注AIエージェントの”newji”とか、現場の受発注業務を最適化できるんやろ？

山田美穂：はい、BPaaS支援で発注や調達業務の効率化、それにAIを活用したデータ連携やマーケティングツールも提供してましたよね。

田中太郎：うちみたいな中小企業でも、こういうサービス使うことで、手間を減らして本業に集中できるんちゃうかな。

山田美穂：まさに、ものづくりの現場力を最大限活かすために、NEWJIのサービスは未来の製造業にとって強力なパートナーになりそうですね。

田中太郎：ほんまにな。時代の変化についていくためにも、ああいうサポートはありがたいわ。これからも情報交換よろしく頼むで、美穂ちゃん！