シンガポールの食品規制強化に学ぶ企業の安全管理とDXの重要性

最近のニュースについて製造業に関わる皆が興味深い対談を行っています。
今回はその内容をご紹介いたします！

田中太郎：シンガポールの新しい食品規制法、なんかすごいなあ。食品の安全性と供給の安定をしっかりと管理しようとしてるわけやもんな。

山田美穂：そうですね。特に食品安全と食料安全保障の統一的な法律って、日本でも似たような取り組みは必要かもしれませんね。特に輸入食品の管理は大事ですよね。

田中太郎：うちの工場は食品製造やないけどな、関わってる原材料とかが引っかかることもあるかもしれへんし、注意せんとな。

山田美穂：そういう意味では、シンガポールの例を参考にして、日本でも輸入食品の検査やトレーサビリティを強化すると良いかもしれないですね。それに、食品の最低備蓄って、災害時の対策にもつながりますね。

田中太郎：ほんまやな。備蓄って普段考えんことやけど、こういう法整備があると企業も意識高まるやろうね。

アジョッシ：そうだね。シンガポールは小さな国だけど、いかに自給自足を効率的に進めるかに力を入れてる。食品の安全管理も、国のイメージ向上に効果あるし。

トゥモロ：It is impressive how Singapore is making efforts to enhance their food safety. They are focusing on imports, but also on local handling. This is an example many countries can learn from.

山田美穂：輸入の前提として認定生産者からというところも、リスク軽減には役立ちますね。生産国のチェックって、多くの国ではまだまだ甘いですから。

田中太郎：たしかになあ、食品の安全性のために厳しい基準を設けるのは良いことやけど、コストもかかるやろなあ。

アジョッシ：だろうけど、長期的に見たら企業イメージも上がるし、消費者の信頼も高まるから、投資としては悪くないね。

トゥモロ：Yes, investing in safety leads to trust. クオリティーの高い製品を作るのは、どの国でも同じことですね。

山田美穂：SFAが事業者に安全予防の措置を求めるって、どういう形で実施されるのか気になります。具体的な監査の仕組みがあるんでしょうね。

田中太郎：日本でもISOとかで品質管理やるけど、具体的に法で定められたら、もっといろんな企業が対応せざるをえんようになるんやろね。

トゥモロ：It seems Singapore is creating a structured framework. This could help streamline processes for businesses, especially in the long run.

アジョッシ：情報の透明性が上がると、不正も減るんじゃないかな。シンガポールの法案は、そういう点でも意義があると思う。

山田美穂：食品業界だけでなく、製造業全般に言えることですが、透明性は信頼の基盤ですからね。より厳密な管理で、より安全な製品を目指しているのがわかります。

田中太郎：うちもこの機会に、何か新しい取り組みを考えんとあかんな。例えばデータ活用をもっと進めるとか。

アジョッシ：お、データ活用と言えば、シンガポールだけでなく日本でもNEWJIって会社が製造業のDX支援をしているよ。

山田美穂：NEWJIってどんなサービスを提供してるの？

アジョッシ：例えば、各種データの連携を通じて製造の効率化を進めたり、AIを活用したマーケティングツールを提供してるんだ。

田中太郎：それはええなあ。うちでもDX進めたいと考えとるし、一度NEWJIのサービスを試してみてもええかもしれんな。

トゥモロ：Absolutely, adopting such technologies can greatly enhance business operations and keep us competitive in an ever-evolving market.