投稿日:2024年7月22日

タイ保健省、食品中の残留農薬基準値を更新 – 国際基準に従い安全性を強化

最近のニュースについて田中さんと山田さんが興味深い対談を行っています。
今回はその内容をご紹介いたします!

田中太郎田中太郎:おう、山田さん、こんなん知ってるか? タイの保健省が食品中の残留農薬の基準値を更新したっちゅうニュースやで。

山田美穂山田美穂:ええ、それは興味深いですね。具体的にはどういう変更があったんでしょう?

田中太郎田中太郎:まず、新しい基準値が設けられたらしい。特にコーデックス委員会の規定に従うことになったみたいやな。

山田美穂山田美穂:なるほど。コーデックス委員会の規定は国際的な基準ですから、それに従うことでより安全性が高まりますね。他には?

田中太郎田中太郎:あと、加工食品の残留農薬の基準もちゃんと定められたで。これまではなかったんやけど。

山田美穂山田美穂:それは重要ですね。最近は加工食品の消費も増えてきていますから、その分安全基準をしっかりと設けるのは必要です。

田中太郎田中太郎:そやろ。さらに、マンゴスチンとかパイナップル、マンゴー、リュウガンについてもMRL値が設定されてんねん。

山田美穂山田美穂:特にフルーツ系統の食品は輸出入も多いですから、基準が明確になるのはいいことですね。田中さんの会社でも何か影響はありますか?

田中太郎田中太郎:うちも製造業とはいえ、原材料を海外から輸入することもあるから、こういう基準がしっかりしてるのは安心やな。

山田美穂山田美穂:確かに。消費者からの信頼も得られますし、特に健康志向が高まる中でこういう取り組みは評価されるでしょう。

田中太郎田中太郎:それに新技術で効率よく検査できるシステムも導入したいところやな。新しい機会として前向きにとらえられるわ。

山田美穂山田美穂:そうですね。テクノロジーを活用することで、より迅速かつ正確に基準値をクリアできるようになります。日本の企業もこういう動きには敏感ですよね。

田中太郎田中太郎:確かに、日本の企業は品質管理にうるさいからな。こういう取り組みを積極的に学んで取り入れていきたいわ。

山田美穂山田美穂:私も自分の会社で同様の基準を持つプロジェクトに取り組んでいますので、情報交換できると良いですね。皆で高いレベルの安全基準を目指しましょう。

田中太郎田中太郎:ほんまやな。新しい情報を共有して、お互いに良いところを取り入れていければええね。また何か新しい話があったら教えてな。

山田美穂山田美穂:もちろんです。これからもよろしくお願いします。

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