原価のつかみ方 | newji

NEWJI総研購買・調達 研修テキスト

原価のつかみ方

原価の分け方/見積の中身が見えない理由/仕様書の書き方/数量と単価/表計算の限界 ― 値段の中身を読む

  • 29,800円税込・買い切り
  • 56 ページ本編・全 5 章
  • 2 点付属テンプレート(印刷用+Excel)

対象: 調達・購買の実務担当に/付属テンプレート: 購買仕様書の様式/原価積算シート

「高いので下げてください」。中身が見えないまま言うと、返ってくるのは「では数量を増やしてください」だけです。本書は、値段の中身を読み、どこを動かせば下がるのかを順に確かめられる形にした教材です。

本書の構成

全 5 章・109 見出し。買う前に中身をすべて見られるようにしています。

第1章原価管理とは——材料費・労務費・経費をどう分けて、何に配るか

  • 「原価管理」と「原価計算」は同じ言葉ではない
  • 制度としての原価計算と、その外側
  • 製造原価は材料費・労務費・経費に分かれる
  • 三区分は税法の側でも同じ
  • 直接費と間接費——分ける基準は「製品にひもづくか」
  • 「賦課」と「配賦」の違い
  • 配賦は「正しい答え」が一つに決まらない
  • 原価に入れなくてよい費用がある
  • 製造の後に発生する費用の扱い
  • 費目別 → 部門別 → 製品別という三段階
  • 製品別まで到達している会社は多くない
  • 原価の数字は社外との交渉にも使われる
  • 原価の扱いで迷う 5 つの場面
  • 原価管理は決算のためにやるものか
  • 材料費・労務費・経費のうち、どこから手をつけるべきか
  • 間接費の配賦基準は途中で変えてよいか
  • 標準原価は中小企業でも必要か
  • 製品の原価に一般管理費まで入れるべきか
  • 配賦に唯一の正解はない。基準を決めて、変えたら記録する
  • 参考資料(原価管理の基礎)

第2章見積の中身が見えない——「一式いくら」をどう開けるか

  • 見積の中身が見えないと、何が起きるか
  • ブラックボックス化するコストの正体
  • ブラックボックスコストの構造とは
  • なぜブラックボックス化するのか?業界構造から考える
  • バイヤー・サプライヤー間で生じる「不信・疲弊」
  • 不透明さを支えている現場の状態
  • 長い付き合いを前提にした商習慣
  • 紙と Excel に閉じたコスト計算
  • システムの導入が進まない理由
  • コストの透明化がもたらすメリット
  • バイヤー側:価格妥当性の判断と付加価値交渉が可能に
  • サプライヤー側:正当な利益確保と技術PRの武器になる
  • 双方に信頼・生産性向上という副次効果
  • コスト透明化を阻む“現場の壁”を打破する方法
  • どこまでを共有するかを決める
  • 見積書の様式を変えるところから
  • システムは対象を絞って入れる
  • 値引きの交渉から、同じ数字を見る関係へ
  • TCO の観点で見る
  • 他業種の手法を持ち込む
  • 透明化で迷う場面
  • 一律の開示ではなく、着眼点を共有する

第3章購買仕様書の書き方——「図面どおり」で伝わらない五つの項目

  • 仕様書とは何を書く書類か
  • 「図面どおり」で伝わらない五つの項目
  • 1. 試験方法・検査方法と合否の判定基準
  • 2. 防せい・表面処理と、その保証期間
  • 3. 包装と荷姿
  • 4. 表示(ラベル・銘板・ロット)
  • 5. 出荷条件と付帯書類
  • 仕様が曖昧なままだと、発注側が負担を負う
  • どこまで書けば「明示した」ことになるか
  • 詳細設計を相手に任せるときの書き方
  • 検査方法を書かないと、権利の期限が先に来る
  • 図面と購買仕様書の分担を一覧にする
  • 外注の管理は品質マネジメントの一部として求められる
  • 仕様変更をどう扱うか
  • よくある不備と、その直し方
  • 書かなかった項目の負担は、発注側に返ってくる
  • 参考資料(購買仕様書)

第4章MOQ と単価の関係——小ロットでも成り立つ発注の設計

  • MOQと単価の「見えにくい連動構造」から読み解く
  • コスト構造の数式:MOQと単価を結ぶ方程式
  • 具体例で確認する:ロット数を半分にすると単価はどこまで跳ね上がるか
  • EOQ(経済的発注量)理論が教える「最適ロット数」の求め方
  • 数量割引の数式モデル:バイヤーが本当に得をするロット設計
  • 費目別に分解する価格交渉:中小企業庁ハンドブックが示す実務フォーマット
  • 小ロット発注が引き起こす「隠れたコスト転嫁」問題
  • ロット設計の判断マトリクス:業態・製品特性別の使い分け
  • 「MOQを下げてほしい」交渉の前に整備すべき3つの武器
  • 武器①:コスト費目別の原価分解シート
  • 武器②:EOQとTCO試算書
  • 武器③:ロット共有スキームの提案
  • 受発注DXがMOQ交渉を変える:データが武器になる時代
  • 発注設計を「破綻させない」ための損益分岐点計算
  • 現場で起きるMOQ設計の典型的な失敗パターンと対策
  • 失敗① セットアップ費の見落とし
  • 失敗② 需要予測を過大評価してロットをまとめすぎる
  • 失敗③ MOQを下げた代わりに品質保証コストが増える
  • 失敗④ 価格転嫁の認識ズレを放置する
  • 式で当たりを付け、現場の条件で決める
  • 出典・参考文献

第5章原価管理をエクセルでやる——どこまでできて、何が壊れるか

  • 表計算で原価を扱うと、たいてい三つの表になる
  • 配賦表が壊れる四つの理由
  • 基準を変えると、過去の月まで書き換わる
  • 部門や工程が増えると、表の形が変わる
  • 按分のもとになる数字が、別のファイルにある
  • 補助部門から製造部門への配賦が、循環してしまう
  • 工数が現場から上がってこない
  • 締め日と入力のあいだに時差がある
  • 合計だけが合っている工数
  • 一人が複数の指図を掛け持ちしている
  • 段取りと加工を分けていない
  • 月末に締まらない三つの原因
  • 壊れていることに気づくための検算
  • 表計算で成立する範囲と、苦しくなる境目
  • 法令の側から見ると、表計算はどこまで認められているか
  • 手で打ち直した集計表は、保存すべきデータの代わりにならない
  • 取適法の記録を電磁的記録で持つ場合
  • 表計算のまま持たせるための設計
  • 細かくしないという判断も持っておく
  • 表計算で迷う 5 つの場面
  • マクロを組めば解決するか
  • クラウドの表計算にすれば同時編集の問題は消えるか
  • 工数を取らずに製品別原価を出せるか
  • 会計ソフトの部門別集計だけで足りるか
  • 過去にさかのぼって原価を作り直せるか
  • 壊れていることに気づける形にしてから、細かくする
  • 参考資料(原価管理と保存)
  • 本書の各章は、newji が製造業の実務者向けに蓄積した知見を、印刷・社内配布用に再編集したものです。出典は各章末と巻末に記載して
  • います。

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全章の要約に加えて、ワークシートと演習は実物が入っています。ご記入いただくと、そのままダウンロードできます。

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