月間73,982名の製造業ご担当者様が閲覧しています*

*2025年1月31日現在のGoogle Analyticsのデータより

投稿日:2025年2月5日

「賞味期限の管理が企業利益を左右する!調達購買部門が知っておくべき最新戦略」

賞味期限管理の重要性と企業利益への影響

賞味期限の管理は、製造業において企業利益を大きく左右する要因の一つです。特に調達購買部門においては、原材料や部品の在庫管理とともに、これらの期限管理が欠かせません。適切な賞味期限管理を行うことで、無駄なコスト削減や品質維持が可能となり、企業全体の競争力向上につながります。

賞味期限管理の基本概念

賞味期限とは、製品が最良の品質を保つ期間を指します。製造業では、これに相当するのが「有効期限」や「ロット管理」といった概念です。これらを適切に管理することで、製品の品質を維持しつつ、コストの最適化を図ることができます。

最新の賞味期限管理戦略

調達購買部門が知っておくべき最新の賞味期限管理戦略には、以下のようなものがあります。

デジタルツールの活用

現代の製造業では、デジタルツールを活用した在庫管理が主流となっています。これにより、リアルタイムで賞味期限を把握し、在庫の回転率を最適化することが可能です。デジタルツールの導入は、賞味期限管理の精度を飛躍的に向上させます。

サプライチェーンの最適化

サプライチェーン全体で賞味期限管理を統一することが重要です。調達購買部門は、サプライヤーとの連携を強化し、納品スケジュールや在庫量を調整することで、賞味期限切れによるロスを最小限に抑えることができます。

予測分析の活用

過去のデータを基に未来の需要を予測することで、在庫の過不足を防ぐことができます。予測分析を活用することで、必要な原材料の発注タイミングを最適化し、賞味期限切れのリスクを低減させることが可能です。

賞味期限管理のメリットとデメリット

賞味期限管理には多くのメリットがありますが、一方でデメリットも存在します。

メリット

  • 在庫ロスの削減:賞味期限切れによる廃棄コストを削減できます。
  • 品質維持:製品の品質を一定に保つことが可能です。
  • コスト削減:無駄な在庫を抱えないことで、保管コストを削減できます。
  • 顧客満足度向上:品質の高い製品を提供することで、顧客満足度が向上します。

デメリット

  • 初期導入コスト:デジタルツールの導入には初期費用がかかります。
  • 従業員の習熟:新しいシステムの操作方法を習得する必要があります。
  • サプライチェーンの複雑化:サプライヤーとの連携が増えることで、管理が複雑になる可能性があります。

成功事例:デジタル化によるコストダウンと効率化

ある大手製造業では、デジタルツールを導入することで賞味期限管理を大幅に改善しました。具体的には、在庫管理システムを刷新し、リアルタイムでの在庫状況や期限管理を実現しました。その結果、在庫ロスが20%削減され、コストダウンに成功しました。また、従業員の作業効率も向上し、全体的な生産性の向上にも寄与しました。

まとめ

賞味期限の管理は、調達購買部門にとって欠かせない要素です。最新の戦略を取り入れることで、企業利益の向上やコスト削減、サプライチェーンの最適化が実現できます。デジタルツールの活用や予測分析の導入など、積極的な取り組みを行うことが、今後の製造業の競争力を左右する鍵となります。適切な賞味期限管理を通じて、持続可能な成長を目指しましょう。

資料ダウンロード

QCD管理受発注クラウド「newji」は、受発注部門で必要なQCD管理全てを備えた、現場特化型兼クラウド型の今世紀最高の受発注管理システムとなります。

ユーザー登録

受発注業務の効率化だけでなく、システムを導入することで、コスト削減や製品・資材のステータス可視化のほか、属人化していた受発注情報の共有化による内部不正防止や統制にも役立ちます。

NEWJI DX

製造業に特化したデジタルトランスフォーメーション(DX)の実現を目指す請負開発型のコンサルティングサービスです。AI、iPaaS、および先端の技術を駆使して、製造プロセスの効率化、業務効率化、チームワーク強化、コスト削減、品質向上を実現します。このサービスは、製造業の課題を深く理解し、それに対する最適なデジタルソリューションを提供することで、企業が持続的な成長とイノベーションを達成できるようサポートします。

製造業ニュース解説

製造業、主に購買・調達部門にお勤めの方々に向けた情報を配信しております。
新任の方やベテランの方、管理職を対象とした幅広いコンテンツをご用意しております。

お問い合わせ

コストダウンが利益に直結する術だと理解していても、なかなか前に進めることができない状況。そんな時は、newjiのコストダウン自動化機能で大きく利益貢献しよう!
(β版非公開)

You cannot copy content of this page